Yüzyıllardır, insanlar çeşitli malzemeleri karıştırarak ekmeği daha güzel tatlandırmak amacıyla çeşitli yiyecekler üretmiştir. Pizza da bu yiyeceklerden bir tanesi. Çok eski bir tarihi olan pizzanın ilk modern örnekleri 18. Veya 19. Yüzyılda Güney İtalya’ya ortaya çıktığı bilinmektedir. Geleneksel olarak taş fırında yüksek sıcaklıkta pişirilir. Genellikle yuvarlak, düz bir mayalı buğday bazlı hamur tabanından yapılır. İlk pizza örnekleri Margarita olarak adlandırdığımız sadece domates sosu, mozarella peyniri ve fesleğenden oluşurdu. Zamanla pizza çeşitleri, kullanılan malzemeler, hamur çeşitleri çoğalmıştır.
Çok çeşitlenen pizza malzemelerini takip etmek, stok kontrolü yapmak ve müşterilerinizin isteklerine yanıt vermek geleneksel yöntemlerle oldukça zor hale gelmiştir. Tek pizzada çeşit çeşit malzemeler kullanmak veya birden çok çeşidi aynı pizzada yapmak oldukça yaygınlaştı. Manuel olarak takip etmek yerine ertesi güne hangi malzemeye ihtiyacınız olduğunu, hangi pizza çeşitlerine daha çok talep olduğu veya doğru bir şekilde malzeme stoklarını takip edebilmek ve bu işlemlerin hepsini tek bir ekrandan görüntüleyebilmek günümüz teknolojisine uygun bir pos sistemi ile çok rahat ve kullanışlıdır. Siz de bir pizza dükkânı işletmeciyseniz SambaPOS satın alarak restoranınızdaki işleyişi kolaylaştırabilir ve müşteri memnuniyetinizi artırabilirsiniz.