Destek
Forum
Giriş
  • Türkçe
    • İngilizce
  • Ürünler
    • Ürünler
      • SambaPOS V5 Pro
      • SambaPOS Mobile Client
      • SambaPOS GO Kiosk
      • SambaPOS Go Tablet
      • Jetrik QR Menu
      • SambaPOS Metrik
      • SambaPOS KDS
      • SambaPOS Android CID
      • SambaPOS Neptune
    • Entegrasyonlar
      • 7shifts Entegrasyonu
      • E-Fatura
      • Netsis Entegrasyonu
    • Ödeme Entegrasyonları
      • PaymentSense
      • Dojo
      • Global Payments Entegrasyonu
      • Beko GMP3 Entegrasyonu
      • Beko TSM Entegrasyonu
      • Ingenico GMP3 Entegrasyonu
      • Ingenico TSM Entegrasyonu
      • Hugin ÖKC Entegrasyonu
      • Ödeal Pax Entegrasyonu
      • Worldline TIM Entegrasyonu
    • Online Sipariş Entegrasyonları
      • Yemeksepeti Entegrasyonu
      • Getir Entegrasyonu
      • Trendyol Yemek Entegrasyonu
      • Migros Yemek Entegrasyonu
      • GloriaFood Entegrasyonu
      • RestaJet Entegrasyonu
      • Jetrik Entegrasyonu
      • takeaway.com Entegrasyonu
    • Yasal Entegrasyonlar
      • Samoa için TIMS
      • Almanya için TSE
  • İndir
  • Çözümler
    • Masaya Servis
    • Hızlı Satış
    • Paket Servis
    • Full Servis
    • Arabaya Servis
    • Hayalet Mutfak
    • Entegrasyonlar
  • Restoran Tipi
    • Alakart Restoran
    • Fast Food
    • Barlar ve Gece Kulüpleri
    • Kafe & Fırın
    • Tekerlekli Restoranlar
    • Paket Servis
    • Aquapark
  • Yetkili Satıcılar
  • Kurumsal
    • Hakkımızda
    • Yetkili Bayi Başvurusu
    • Kariyer
    • Kurumsal Kimlik
  • İletişim
  • Introduction
  • Our History
  • Our Team
  • Our Clients
Forum
Login

Metrik ile Yavaş Hareket Eden Stoku Belirlemenin 5 Yolu

Posted on 31/08/2022

1.Stok Devir Hızı

Yüksek devir hızı, işletmenizin ürünlerinin hızlı sattığı anlamına gelir ve düşük devir hızı, ürünün raflardan çok daha yavaş taşınması anlamına gelir. Düşük devir hızı yaşıyorsanız, çok fazla ürün sipariş ediyor olabilirsiniz, bu da yavaş hareket eden stoka veya işletmenizin verimsizliğine neden olabilir.

2. Stoktaki Ürünlerin Satılma Oranları
Ortalama satış günleri işletmeden işletmeye veya üründen ürüne değişiklik gösterebilir. Genel bir kural olarak, bir ürünün 6 ay içerisinde az satışa sunulması, ürüne olan talebin az olduğu anlamına gelir. Stoktaki ürünlerinizin raf ömründe farklılıklar varsa, yavaş hareket eden stoka sahipsiniz demektir.

3. Stok Yönetiminde Elde Tutma Maliyetleri
Bu, bir işletmenin stoku depolarken maruz kaldığı maliyettir ve depolama, personel, bakım, sigorta, güvenlik veya işletme için toplam sermaye maliyetini içerebilir.
Stok maliyetleri ilk bakışta önemsiz görünebilir, ancak büyük kayıplara yol açabilir. Az talep edilen bir ürün sadece satışlara zarar vermekle kalmaz, aynı zamanda tedarikçiden deponuza taşırken maliyetli verimsizlikler yaratabilir.

4. Brüt Karı Belirleyin
Tüm maliyetleri kaleme aldıktan sonra, mevcut brüt karını belirleyin. Bu, bir ürünün fiyatından o malı üretme, stokta tutma ve satış maliyetinin çıkarılmasıyla elde edilen değerdir. Stok takibinde yavaş hareket eden ürünleri belirlerken, maliyetlerin satış fiyatını nasıl etkilediğini ve bunun müşteri talebine ne yaptığını görmek önemlidir.

5. Satılacak Ürünleri Belirleme
Kısa vadeli ve uzun vadeli geçmiş verileri kullanmak, stokunuzdaki kalıpları keşfetmenize yardımcı olacaktır. Mevsimsel veya genel eğilimler olsun, stoktaki devir oranlarını müşteri talebindeki artışlarla karşılaştırabilirsiniz. Öğenizin brüt kârını, ürünlerin stok maliyetlerini ve mevsimsel olarak akışlarını bilmek, hangi ürünün az satıldığını belirlemenize yardımcı olur ve bilinçli kararları vermenizi sağlar.

Metrik ile Stokunuzu Takip Edin

Metrik ile stok yönetiminizde çok şey yapabilirsiniz.

Özelliklerden bazıları;

  • Metrik ile Karmaşıklıkların Önüne Geçin
    Binlerce öğeyi kategoriler halinde düzenleyerek kolayca bulun. Stok sisteminizde boyut ve renge göre ayrıntılı analizler elde edin.
  • Stok Uyarıları ile Verimliliği Artırın
    Stok uyarıları sizi bir adım önde tutar. Ürünler azaldığında size bildirmek için uyarıları ayarlayın. Satın alma siparişleri oluşturun ve satıcılarınıza otomatik olarak gönderin. Stokunuzda ve sipariş sürecinizde daha fazla ince ayar yapmak için geçen yılın satış ortalamalarını takip edin.
  • Stokunuzu her zamankinden daha verimli bir şekilde tarayın ve yönetin.
  • Doğru stok kayıtlarını sağlamak için telefonunuzu elde taşınabilir stok yönetim aracı olarak kullanın.
  • SambaPOS raporlar menüsü ile telefonunuzdaki Metrik uygulamanızı sorunsuz bir şekilde senkronize edin.

Stok yönetim uygulamamız, israfınızı en aza indirecek ve kârınızı en üst düzeye çıkaracak, müşterilerinizi memnun etmek için ihtiyacınız olan her şeye sahip olmanızı sağlayacaktır. Satış özetleri, saatlik satışlar, eksiksiz sipariş geçmişi ve ayrıntılı ödeme özeti raporları dâhil Metrik ile işletmenizi geleceğe hazır hale getirin.

Post Views: 1.021
Önceki yazı
Hamburgerciler için Adisyon Sistemi
Sonraki yazı
Restoranınız için Doğru POS Sistemini Nasıl Seçersiniz?

Son Yazılar

  • Restoranların 2023’de Dijitalleşmesi için Çok mu Geç? 23/02/2023
  • Menü Fiyatlarınıza Zam Yaparken Göz Önünde Bulundurmanız Gerekenler 25/01/2023
  • Restoranda Kriz Anında Yapılması Gerekenler 23/01/2023
  • Restoranlarda Yapılmaması Gereken 4 Madde 04/01/2023
  • Bir Restoran Personel Eksikliği Sorunlarıyla Nasıl Başa Çıkabilir? 21/12/2022

Kategoriler

  • e-arşiv (2)
  • e-fatura (2)
  • jetrik (1)
  • Metrik (2)
  • SambaPOS (50)
  • SambaPOS Android CID (1)
  • SambaPOS GO Kiosk (2)
  • SambaPOS Go Tablet (2)
  • SambaPOS KDS (2)
  • SambaPOS Mobile Client (2)
  • SambaPOS Neptune (1)
  • SambaPOS QR Menü (1)
  • SambaPOS V5 Pro (25)
  • YemekSepeti Entegrasyonu (1)

SambaPOS’u sosyal medyada takip edin

Facebook
Instagram
X

İşletmeler

  • Alakart Restoran
  • Fast Food
  • Barlar ve Gece Kulüpleri
  • Kafe & Fırın
  • Tekerlekli Restoranlar
  • SambaPOS: Paket Servis
  • Aquapark

Ürünler

  • SambaPOS V5 Pro
  • SambaPOS Mobile Client
  • SambaPOS GO Kiosk
  • SambaPOS Go Tablet
  • Jetrik QR Menu
  • SambaPOS Metrik
  • SambaPOS KDS
  • SambaPOS Android CID
  • SambaPOS Neptune
  • SambaPOS Store

Entegrasyonlar

  • 7shifts Entegrasyonu
  • E-Fatura
  • PaymentSense
  • Dojo
  • Global Payments Entegrasyonu
  • Beko GMP3 Entegrasyonu
  • Beko TSM Entegrasyonu
  • Ingenico GMP3 Entegrasyonu
  • Ingenico TSM Entegrasyonu
  • Hugin ÖKC Entegrasyonu
  • Ödeal Pax Entegrasyonu
  • Worldline TIM Entegrasyonu
  • Yemeksepeti Entegrasyonu
  • Getir Entegrasyonu
  • Trendyol Yemek Entegrasyonu
  • Migros Yemek Entegrasyonu
  • GloriaFood Entegrasyonu
  • RestaJet Entegrasyonu
  • Jetrik Entegrasyonu
  • SambaPOS: Takeaway Entegrasyonu
  • Almanya için TSE
  • Samoa için TIMS

Kaynaklar

  • Blog
  • Dökümanlar
  • SambaPOS Forum
  • Telif Hakkı
  • Çerez Kullanım Politikası
  • Kişisel Veriler
  • Gizlilik Sözleşmesi ve Politikası
  • Satış ve Kullanım Koşulları